Nossas variedades
ATLÂNTICO
Variedade para a indústria de chips. Tubérculo arredondado, pele escabrosa, olhos superficiais, polpa branca, bom calibre. Rendimento médio, maturação precoce e moderadamente resistente à sarna comum. Tem alto teor de matéria seca e é muito bom para chips.
INOVADOR
Os tubérculos são oblongos a alongados, casca áspera branco-amarelada, polpa de cor creme, olhos superficiais muito bem distribuídos, tamanho grande, alto rendimento, maturação tardia. Também tem baixo teor de matéria seca, é muito bom para canas e tem poucos defeitos.
SPUNTA
Os tubérculos são ovais alongados, casca macia, polpa amarela, tamanho grande a muito grande, rendimento muito alto e maturidade semi-precoce. Também possui baixíssimo teor de matéria seca, principal variedade para consumo in natura na Argentina, boa conservação.
SAGITA
Os tubérculos são ovais alongados, casca macia, polpa amarela, tamanho grande, bom rendimento, maturação tardia. Tem baixo teor de matéria seca, muito bom para bengalas.
TOURO
Os tubérculos são grandes, de formato redondo a oval arredondado, uniformes, casca amarela, olhos bastante superficiais e resistentes à mancha preta não infecciosa. Seu rendimento é bom e tem vencimento semiprecoce a semitardio. Possui matéria seca muito elevada, boa para chips.
